入れるだけ簡単♪手羽元と大根のコトコト煮

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Description

全て入れて煮込んで放置!それだけで優しい甘さのホロホロ手羽元の完成♡

材料 (3~4人分)

500g(12本)
15cmくらい
600cc
ほんだし
小2
砂糖
大2
大2
醤油
大3
みりん
大4
白だし
大2

作り方

  1. 1

    鍋に手羽元とお好みの大きさに切った大根を入れ、調味料を全て入れて中火にかける。

  2. 2

    写真

    アクが出てくるので、こまめに取る。
    弱火にしてコトコト煮込む。

  3. 3

    大根が柔らかくなってきたら火を止めて放置すると自然に味が染み込んで美味しい♡

コツ・ポイント

圧力鍋ならすぐ出来ます♪

このレシピの生い立ち

手羽元が安かったので(´∀`*)
レシピID : 3176404 公開日 : 15/05/16 更新日 : 21/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックP434MD☆
卵も一緒に入れてみました。濃すぎず、優しい味に仕上がりました。たくさん作ったので、明日もまた楽しみです♪
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すけままえもん
簡単で美味しかったです♫ありがとうございます!

ありがとうございます!我が家も今日はコレです( ˊᵕˋ )

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さこしげちー
お正月に大量に作って楽をさせて頂きました♪美味しかったです♪

湯気まで出てて、美しすぎ( ´△`)♡ ありがとうございます

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マキタマ
大根染み染み!簡単で手羽元も柔らかくて美味しい☆リピ決定!

本当に染み染み(≧◡≦)手羽元が安い時にまた作ってみて下さい