簡単！FPで混ぜるだけ！イチゴババロア
aki415113
作り方
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1
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＜下準備＞
ゼラチンを水でふやかしておく。
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2
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飾り用のイチゴを避けて、イチゴ、砂糖、レモン汁をFPで撹拌してすりつぶす。
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3
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②の中へ生クリーム、ヨーグルトを入れて撹拌。
ゼラチンをレンジで溶かしておく。
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4
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牛乳をボールに入れ人肌程度に温める。溶かしたゼラチンを入れてダマにならないようによく混ぜる。
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5
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④の中にFPのものを全部入れて混ぜる。
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6
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型に入れて冷蔵庫へ入れて冷やし固めます。
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7
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※いちごを飾る場合はつぶす前に取っておいてくださいね。
レモン汁はお好みで♪入れなくてもOKです♪
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8
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※型に入れたまま食べるならふわふわでいいですが、型から抜いて食べたいならゼラチンを15gにして下さいね♪
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コツ・ポイント
特にコツはないですが、溶けたゼラチンが急に固まらないように牛乳を少し温めておくことかな(^O^)あとは混ぜるだけです(*^^)v
このレシピの生い立ち
簡単に覚えやすいレシピのメモに♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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