ヤーコンのヘルシー★ヨーグルトサラダ★

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Description

ヨーグルトにレーズンを浸してほんのり甘いヨーグルトソースでヤーコンとフルーツを和えました。優しい甘さでヘルシーなサラダです★

材料 (2人分)

1/2本(120gくらい)
大さじ1
50g
1/4個

作り方

  1. 1

    ★を合わせて半日くらい置いておく。(前日つくって一晩置いておいてもいいです)

  2. 2

    ヤーコンとリンゴを薄いいちょう切りにし、1のヨーグルトソースに加え混ぜ合わせる。あれば、彩りにキウイも加える。

  3. 3

    出来上がりです★

コツ・ポイント

一晩くらいおくと、ヨーグルトにレーズンの甘みがしっかりでます。
レーズンがプックリしていればOKです♪

このレシピの生い立ち

ヤーコンを使ってサラダが作りたかったので。
レシピID : 317701 公開日 : 07/01/11 更新日 : 07/01/11

このレシピの作者

さとみわ
クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)
レシピブログ
http://ameblo.jp/satomiwa-cuisine
インスタグラム
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ブログ「ふうらぼ」
https://foodstylelab.com

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
wRYOw
レーズンを切らしていて((+_+))ヤーコンの甘さが楽しめました

作って下さってありがとう☆つくれぽ嬉しいです(o^-^o)

写真
pandaiiiiii
キウイの変わりに+枝豆で緑を_(^^;)ゞヤーコンいけますね!

気に入ってくれて嬉しいです♪つくれぽありがとう(o^-^o)

初れぽ
写真
8itao8
我が家のカスピ海ヨーグルトで。ヤーコンと林檎がシャク②^^

美味しそうに作って下さってありがとうね♪とっても嬉しいです。