レンジで時短☆お弁当にオクラの豚肉巻き★

1. 1

   

   オクラを綺麗に洗い、固いがくの部分を切り取り、★塩で板刷りする。

2. 2

   

   1のオクラを、ラップでふんわりくるみ、レンジ600wで20秒加熱する。

3. 3

   

   2の加熱が終わったら、流水で軽く洗い色鮮やかにする。
   水気を切る。

4. 4

   

   3のオクラに豚肉を巻く。(巻ける物なら何でもお好みの部位で)
   塩、こしょう少々をふる。

5. 5

   

   4に小麦粉をまぶす。

6. 6

   

   フライパンにキャノーラ油を強目の弱火で熱し、5の巻き終わりを下にして焼き始め、返しながらややコンガリ焼く。

7. 7

   

   6が程良く焼けたら、焼き肉のタレを回し入れて絡める。
   程良く絡まったら火を止める。

8. 8

   

   お皿や、お弁当に入れて完成☆

9. 9

   

   オクラの選び方下処理(詳細)、簡単副菜もありあす。宜しかったらどうぞ。
   レシピID:2738658

10. 10

    2015, 6, 9 カテゴリ掲載されました。
    有難うございます。(〃^ー^〃)

11. 11

    2015, 7, 9 話題入りさせて頂きました。
    有難うございます。(*≧∀≦*)

12. 12

    

    おにぎらずの具材に入れてみました。宜しかったらどうぞ。
    レシピID:3729855

13. 13

    2016, 6, 3 鹿児島読売テレビ「かごピタ」にてレシピご紹介して頂きました。
    有難うございます。( 〃▽〃)♥

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち