離乳食中期~♡鮭と野菜のムニエル煮

離乳食中期~♡鮭と野菜のムニエル煮

Description

小麦粉とマヨネーズで味付け。
マヨネーズに含まれる卵アレルギーが気になる場合は後期から(^^)

材料 (1人前)

鮭の切り身
1/3
にんじん
小さじ1
玉ねぎ
小さじ1
小麦粉
小さじ1/2
マヨネーズ
少々
50cc~100cc

作り方

1

水・鮭を鍋に入れ火を通す。

2

野菜はどんな物・形でも大丈夫です
今回はにんじんと玉ねぎをすりおろし、フリージングしておいた物を使いました

3

①の鍋にすべて投入。
良く混ざったら少し煮ます。

4

水分が飛び、とろみがついたら火を止め完成です。

コツ・ポイント

③の工程でかき混ぜながら調理すると食べやすいようになります。

このレシピの生い立ち

病院で出されていたメニューを参考に。
予め鮭をムニエルにしてもいいですが、手間が掛かるので煮ちゃいました。
レシピID : 3177553 公開日 : 15/05/15 更新日 : 16/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/23

First tsukurepo mark
写真

ニンジン無かったので入ってませんが美味しそぉですね(⍢)♬

taco005

れぽ感謝です(〃'▽'〃) 美味しく食べてくれますように♩♡