定番♪はまちの南蛮漬け◆保存食にの画像

Description

忙しい日の前日に作っておくと味も染み込んで美味しい◆定番♪はまちの南蛮漬け♪たっぷりの野菜と手作り南蛮だれと一緒に

材料 (6人前)

ハマチ 3枚おろし
4枚
適量
1個
1本
※お酢
1/2cup
※しょうゆ
大さじ3
※さとう
大さじ5
※みりん
大さじ5
※お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参はススライサーで、ピーマン切ります

  2. 2

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    ※沸かします

  3. 3

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    野菜の中に南蛮たれ

    入れます。

  4. 4

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    ひたひた

  5. 5

    ハマチは、水洗いして、キッチンペーパーでふきます

  6. 6

    食べやすい大きさに切ります

  7. 7

    写真

    ビニール袋に小麦粉とハマチいれて、油で揚げます

  8. 8

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    カラッと揚げます

  9. 9

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    南蛮だれに浸けます

  10. 10

    冷蔵庫で冷やします

  11. 11

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    盛り付け

コツ・ポイント

たくさんの野菜いれて◆しっかりと冷蔵庫で冷やします

このレシピの生い立ち

明日忙しいので
前もって

作っちゃいました♪

ハマチの南蛮

定番
白いごはんが進みます

お酒のあてにも
レシピID : 3178361 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポメちょん
我が家には少し甘めに感じましたが、ハマチの南蛮漬けってこんなに美味しいんですね♡