♡お味噌汁バリエーション♡
Description
いろいろなお味噌汁の具バリエーション♪
わたしの覚書。
なにかご参考になれば嬉しいです。
わたしの覚書。
なにかご参考になれば嬉しいです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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【大根とわかめの味噌汁】
大根10cmを水から煮てわかめ適量を加える。
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2
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【チキン汁】
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3
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【キャベツと落とし玉子】キャベツはお湯から煮る。やわらかくなったら調味料をとかし玉子を半熟になるまで煮る。
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4
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【わかめと油揚げ】特記事項なし。シンプルだ。
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5
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【大根と油揚げのお味噌汁】大根は水から煮ます。
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6
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【わかめと玉ねぎ】玉ねぎの甘みとわかめがよくあいます。
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7
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【玉ねぎと油揚げの味噌汁】玉ねぎは水から煮て辛味をとる。
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8
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【なめこ】なめこだけで十分においしぃ。だしもいれることなし。
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9
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【じゃがいも】薄く切ったほうが煮えやすい。
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10
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【ナスと油揚げ】ナスは薄切りのほうが早く火がとおります。
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11
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【エリンギ】薄く切って煮る。しゃくしゃくしておいしぃ。
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12
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【わかめと豆腐】定番ですな。
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13
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【白菜】冬には是非作っていただきたい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お味噌を積極的にとりたいからお味噌汁錯誤しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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