♡お味噌汁バリエーション♡

♡お味噌汁バリエーション♡
いろいろなお味噌汁の具バリエーション♪
わたしの覚書。
なにかご参考になれば嬉しいです。

材料 (4人分)

味噌
大匙3
大匙1
cup4

1

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【大根とわかめの味噌汁】
大根10cmを水から煮てわかめ適量を加える。

2

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【チキン汁】

3

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【キャベツと落とし玉子】キャベツはお湯から煮る。やわらかくなったら調味料をとかし玉子を半熟になるまで煮る。

4

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【わかめと油揚げ】特記事項なし。シンプルだ。

5

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【大根と油揚げのお味噌汁】大根は水から煮ます。

6

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【わかめと玉ねぎ】玉ねぎの甘みとわかめがよくあいます。

7

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【玉ねぎと油揚げの味噌汁】玉ねぎは水から煮て辛味をとる。

8

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【なめこ】なめこだけで十分においしぃ。だしもいれることなし。

9

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【じゃがいも】薄く切ったほうが煮えやすい。

10

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【ナスと油揚げ】ナスは薄切りのほうが早く火がとおります。

11

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【エリンギ】薄く切って煮る。しゃくしゃくしておいしぃ。

12

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【わかめと豆腐】定番ですな。

13

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【白菜】冬には是非作っていただきたい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お味噌を積極的にとりたいからお味噌汁錯誤しています。
レシピID : 317884 公開日 : 09/04/16 更新日 : 10/02/13

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