韓国 茄子のチヂミ カジジョン

韓国 茄子のチヂミ カジジョン
もう一品という時に簡単にできるのでおすすめです☆人気検索トップ10に入りました。

材料

茄子
1本
小麦粉
大2~3
1個
つけダレ■
醤油
大2
大1
砂糖
ひとつまみ
大1/2
ごま
少々

1

■つけダレ■を合わせる。

2

茄子のヘタを取って、斜め切りにする。

3

ビニール袋に小麦粉と茄子を入れて振り、満遍なく粉をつける。

4

フライパンにごま油(分量外)を入れて熱し、溶き卵をくぐらせた茄子を焼く。両面こんがり焼けたら出来上がり♪

5

2016.9.30 「ジョン」の人気検索でトップ10に入りました。ご覧いただいた皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

コツはないですが、
焼く時の油は少し多めにすると
いいかなと思います。
油もお好みで☆
わさび醤油もおすすめです!

このレシピの生い立ち

超超偏食の長男に。
ちょうどあったお茄子でと考えて
カリッと焼いたら食べられるかなと思って(≧∇≦)

ひと切れの半分食べてくれました^^;

レシピID : 3179207 公開日 : 15/05/16 更新日 : 16/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/01/29

写真

右上に入れてます。旧正月なので。なす初めてだったけどおいしい!

andy7034

お口に合って嬉しいです☆素敵なれぽありがとうございます!

16/11/16

写真

ピカタ作りが苦手な私、なんとか出来たら食べるのは一瞬でした。

rikihaha

確かに食べるのは一瞬^^;味重視ですよ(笑)れぽ感謝です☆

16/07/06

写真

沢山作ったのにあまりの美味しさに足らず(笑)また作ります!

さぁーみー

足りない位気に入って頂けて嬉しいです!ぜひレパートリーに☆

15/06/29

First tsukurepo mark
写真

茄子とズッキーニで…。天ぷらより簡単で良いですね♪

紫スミレ子

すぐ火が通るので楽でいいすよね!カリッとしていて美味しそう☆