酸っぱいスイバの甘酸っぱいジャム
Description
酸味のきいたおいしいジャム。
葉の酸っぱさを活かした甘酸っぱくておいしいジャムをつくりましょう☆
葉の酸っぱさを活かした甘酸っぱくておいしいジャムをつくりましょう☆
材料
作り方
コツ・ポイント
スイバとそっくりな葉に「ギシギシ」という葉があるので間違えないように。スイバは酸っぱい味をした葉です。
このレシピの生い立ち
スイバをスープにしたとき、とろとろのとろろ状になったのを見てジャムにできるんじゃないかな。。と思って作ってみたらとてもおいしいジャムができることが判明☆