おからんクッキー♪サクッとココア^^

おからんクッキー♪サクッとココア^^
何日経ってもサックリのまま^^おからんクッキー♪のココア味です^^おからクッキーとは思えないほど、うまいかも!自画自賛しすぎか^^;
07”4.29話題入り♪
皆様のおかげです!
ありがとうございます♪

材料 (20~30枚)

ドライおから
50g
60g
砂糖
60g
純ココア
15g
豆乳粉
15g
↑無ければスキムミルク等でもOK
玉子
1個
40g
小1

作り方

1

全部の材料をビニール袋等にいれ、モミモミ^^してください、FPをお持ちの方は全部入れてガー!してください。

2

生地が全体的になじんでしっとりしてきたらOKです^^
○や■等お好みの形の棒状にして、冷凍庫で1時間以上冷やし固めて下さい。

3

5~7m位の厚さにカットして、180度のオーブンで15~20分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

生地が全体的にしっとりなじむまでモミモミしてください^^生地がホロッとしているので、冷凍庫でしっかり固めた方が切りやすいです。
まとめて生地を作っておいたり、一度に全部焼かず半分にしておいたりして、冷凍保存出来ます♪その時はオーブンの余熱の時から入れて焼いてください^^

このレシピの生い立ち

おからクッキーはこれまでもアップしてきましたが、日が経しっとりになってしまう事も・・・何度も何度も試行錯誤したうえ、ココに行き着きました!!出来るだけ普通のクッキーに近い食感&味を出せていればいいのですが^^;
レシピID : 317942 公開日 : 07/01/13 更新日 : 07/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (95人)

16/11/14

写真

プレーンからリベンジ!バナナチョコ入れてみました♪めちゃ旨ですね

やかまし村☆130

チョコバナナ美味しそうですね!ありがとうございます(^ー^)

16/10/30

写真

おからとは思えないほどサクサク♪濃厚なココア味で美味しかったです

tochinon

やったぁ!嬉しいです!ありがとうございます(^ー^)

16/04/21

写真

サクサク〜でとってもおいしい〜♡また違う味でも作ってみます♬感謝

ジジ☆TiTi

美味しそうな焼き上がりですね!作って下さってありがとうです!

16/03/31

写真

ココア味がしっかりで美味♪しっとりなったので次は薄く焼いてみます

千晴⭐︎

さっくりにならなくて残念です^^;ありがとうございます!

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ひゅうま 2007年07月29日 21:41
ちょこまさん♪こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

ぉお(゚ロ゚屮)屮
子供さんと一緒にコネコネ♪だなんて
本当に嬉しいですぅo(〃'▽'〃)oあははっ♪

簡単で美味しいなんて感激です^^

・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆です^^
Profile KYON吉 2007年08月13日 13:07
教えてください!
これを作りたいのですが、マーガリンではなくバターではだめでしょうか?
それと、純ココアはなく、ミルクココアしかないのですが、砂糖や豆乳粉を減らせばできるでしょうか?(私が試せばいいんですよね(^^;)
できるだけ、家にある材料で作りたいので。。。。すみませんが、何かお験しになったことがあれば、教えてください。よろしくお願いします。
ひゅうま 2007年08月13日 21:46
KYON吉さん♪こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

(o*^∇^)ノオハツデツ(m*_ _)mペコ

バター!全然OKです^^
私は貧乏なので^^;マーガリンで!ってだけなんで^^;

ココアですが、純ココアではなくミルクココアで作るなら
スキムミルク等は入れずにココアとスキムミルク等を
足した30gすべてミルクココアにしてみたら良いかと
思います!!
純ココアで作るより、ココアの味や色が若干薄いかも・・
ですが、それで出来ると思います!!!

こんなアドバイスしか出来ず申し訳ないです・・・
良かったら試して見て下さい!!

コメント入れて下さって
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆です^^
なつきばぁば 2008年02月24日 02:16
こんばんわ~☆ひゅうまさん
なつきばぁばでーす。

ひゅうまさんのドライおからにはいつもお世話になっておりますぅ。
(m*_ _)mペコ

やっとひゅうまさんのおからんクッキー♪が作れました。
こんなにおいしいなら真っ先に作ればよかったです。
次は何味いこうかな~♪(*'-^)-☆
minamiちゃん 2008年04月12日 22:28
ひゅうまさん、こんにちは♪先週、おからんクッキーのプレーンを作って、とっても美味しかったので、今日はココアクッキーを作ったら、すごく好きな味で感動してます(*^_^*)美味しくってヘルシーでサクサクで、こんなにステキなレシピをどうもありがとうございます♪
今度は胡麻きな粉味や抹茶味も作ってみたいな♪
ひゅうま 2008年04月13日 16:47
minamiちゃんさん♪こんにちは^^

°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
\(@^0^@)/やったぁ♪
すんごい嬉しいお言葉いっぱいいただきまして
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆です^^
本当にうれしいです(*゚ー゚)(*。_。)(*゚ー゚)(*。_。)ウンウン

素敵なレシピだなんて^^;こちらのほうが
感謝感謝です!!!
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆です^^
CLOW 2009年04月23日 12:53
ひゅうまさん、こんにちわ♪
先日作ってみました!


が・・・・ 市販の少しキメの荒いおからパウダーを使ったせいか、食べるとモスモスしてました・・・(T△T)

そして冷めてもサクサクにならずしっとりしておりました。
もしかしてマーガリンを溶かしてしまったから・・・??

改善策はありますか(?ー?)

ちなみに次にチャレンジする用にひゅうまさんのドライおからを作ってみました☆
ひゅうま 2009年04月23日 21:18
CLOWさん♪こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

しっとりしてしまったんですね・・・
なんだかすいませんm(。>(ェ)<。)mゴメンネです

生地はしっとりするまでこねていただいて
あまり分厚くならないようにして、焼き時間も
おーぶんによって違いがあると思うので加減して
多めにとかしていただいて・・・
私で出来るアドバイスはこの位なんですが・・・
今回より薄めにして焼いてみるとか!どうですか?

マーガリンは溶けてしまっていても大丈夫ですよ^^

何だかあんまりいいお答えになっていないかも知れませんがお許しください!!

良かったらチャレンジしてみてください!

コメント下さって:*:゚・☆ヾ(^_^。)了└|力"├♪
です!!
CLOW 2009年04月27日 19:58
ひゅうまさん、こんばんわ☆
先日コメントさせてもらったCLOWです。

先日失敗してしまったココアクッキーを今日はプレーンでリベンジしてみました!!

結果は・・・ 文句なしのサックサクでしたぁ♪
が、砂糖を入れ忘れてしまってとても素朴な味になってしまいました(笑)
そして、形が悪いので写真は撮れませんでした・・・・

それでもこのサクサク感はクセになりますね(>▽<)ノ

半分だけ焼いたのですが、ひとりで完食でした(笑)

次はもう一度ココアにチャレンジします!!!
ひゅうま 2009年04月27日 20:53
CLOWさん♪こんばんわぁヾ(*^▽^*)〃

°゚°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
良かったです!!サクサクして頂けて
本当に(・0・。§ ♪ほっとしました♪
お砂糖なしの素朴なお味でしたか(/--)/アラ・・・・

本当に嬉しい嬉しいコメント!!
・゚★,。・:*:・゚☆♪( ^-^)/アリガトウヽ(^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆
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