混ぜるだけ!簡単美味しいバナナケーキ♪

混ぜるだけ!簡単美味しいバナナケーキ♪

Description

混ぜるだけで簡単に出来る美味しいバナナケーキです♪

材料 (19㎝パウンド型1本)

バナナ
3本
50g
てんさい糖(砂糖)
50~70g
2個
※小麦粉
100g
50g

作り方

1

オーブンを180℃に余熱しておく

2

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マーガリンは常温に戻しておく。柔らかくなったら、てんさい糖(砂糖)と混ぜ合わす

3

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1がまざったら卵を割り入れて、よく混ぜる(分離してもOK!)

4

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バナナ2本をフォークで粗く潰し、2と混ぜる

5

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3に※印の粉類を入れて、よく混ぜる

6

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5を19㎝のパウンド型に流し入れる。バナナ1本分をカットし、上に飾る

7

6を余熱したオーブンに入れ30分焼く

8

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焼き上がって、出来上がり♪

コツ・ポイント

てんさい糖を使用しているので、砂糖より甘みは抑え目です。メープルシロップ、クルミ、チョコチップ等を加えても美味しいです。米粉を使用しましたが、全量小麦粉でもOKです。

このレシピの生い立ち

以前、後輩からもらったバナナケーキが美味しくて自分でアレンジして作ってみました(^^)
市販のケーキよりは糖分・油分が安心出来るかな??
レシピID : 3179422 公開日 : 15/05/31 更新日 : 15/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/10

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米粉入りレシピ探してました。見た目悪いですが美味しく戴きました♪

slgirl

美味しそうに出来てますよ久々に食べたくなりました!レポ感謝★

15/06/04

First tsukurepo mark
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しっとり美味しかったです(^^) ごちそうさまでした(^^)

ひよひよ丸

綺麗なケーキですね♪とっても美味しそうです(^^)レポ感謝★