鶏ごぼうとカイワレのコンソメスープ^^♪

鶏ごぼうとカイワレのコンソメスープ^^♪
【働くママ】の簡単スープ(^^♪

コンソメスープに「鶏ごぼう」
とっても合いますよ!
ほどよい油分がスープに
コクを!

材料 (2人分)

●鶏ごぼうのすり身
150g
●かいわれ大根(ざく切り)
10g
〇水
300cc
〇塩・こしょう
適量
★白いりごま
適量

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材料はこんな感じ。

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鍋に水を沸騰させ、濡らしたスプーンで鶏ごぼうを丸くすくい落としいれます。

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コンソメも入れ、煮立たせます。

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鶏ごぼうに火が通ったら、塩・こしょうで味を調えます。

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カップに盛り、かいわれ大根と白いりごまを入れ出来上がり!

コツ・ポイント

※鶏ごぼうは、2本の水で濡らしたスプーンを
 使い、スプーンにのせ替えながら形を
 整えると、きれいに丸くなります。
※コンソメスープに鶏ごぼう・・・
 これ、とっても合いますよ!

このレシピの生い立ち

鶏ごぼう、えびすり身、カニすり身は・・・
半額に出会った時に買ってきては冷凍庫に
保存してあります!
いざというとき、使いやすくとっても重宝
するんです!
レシピID : 3179436 公開日 : 15/05/16 更新日 : 17/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/20

First tsukurepo mark
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にんじんもIN。なるほど、これは思いつかなかった!おいしー♡

はるブー子

つくれぽ感謝☆人参INで彩りも良いですね!逆マネっこします!