さっぱり美味しいグレインズサラダの画像

Description

これから暑くなって食欲がなくなりがちですが、さっぱり食べることができるのでおすすめです(୨୧ ❛ᴗ❛)✧さらにヘルシー!

材料 (2人分)

炊いた玄米
お茶碗2杯分
1/2本
1/2個
オリーブオイル
大さじ2
お酢
小さじ1
レモン汁
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    まず、きゅうりと玉ねぎを角切りにします。
    ※小さめに切るとあとで食べやすいです。

  2. 2

    トマトは1/4に切っておきます。

  3. 3

    次に先ほど切った玉ねぎをあめ色になるまでオリーブオイルで炒めます。
    ※このオリーブオイルは材料のとはまた別のものです。

  4. 4

    大きめのボウルにきゅうり、トマト、玉ねぎを入れそこにオリーブオイル、お酢、レモン汁を加え混ぜます。

  5. 5

    最後に玄米を加えて混ぜ、塩で味を調節してください。

  6. 6

    写真

    そして盛り付けをして完成です^_^

コツ・ポイント

お好みでアボカドなどをいれてお楽しみください(*´罒`*)

このレシピの生い立ち

レシピが載っていなかったので載せてみました!
ほとんどオリジナルです(♡´艸`)
レシピID : 3180369 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

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