さっぱり美味しいグレインズサラダ

さっぱり美味しいグレインズサラダ
これから暑くなって食欲がなくなりがちですが、さっぱり食べることができるのでおすすめです(୨୧ ❛ᴗ❛)✧さらにヘルシー!

材料 (2人分)

炊いた玄米
お茶碗2杯分
きゅうり
1/2本
ミニトマト
6個
玉ねぎ
1/2個
お酢
小さじ1
小さじ1
適量

1

まず、きゅうりと玉ねぎを角切りにします。
※小さめに切るとあとで食べやすいです。

2

トマトは1/4に切っておきます。

3

次に先ほど切った玉ねぎをあめ色になるまでオリーブオイルで炒めます。
※このオリーブオイルは材料のとはまた別のものです。

4

大きめのボウルにきゅうり、トマト、玉ねぎを入れそこにオリーブオイル、お酢、レモン汁を加え混ぜます。

5

最後に玄米を加えて混ぜ、塩で味を調節してください。

6

写真

そして盛り付けをして完成です^_^

コツ・ポイント

お好みでアボカドなどをいれてお楽しみください(*´罒`*)

このレシピの生い立ち

レシピが載っていなかったので載せてみました!
ほとんどオリジナルです(♡´艸`)
レシピID : 3180369 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

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