子供の日や、お祝い事に‼マグロちらし寿司

子供の日や、お祝い事に‼マグロちらし寿司

Description

子供も、食べられるようにウインナーを加えてみました(^^)

材料 (4人分)

ご飯
3合
市販のちらし寿司の素
一つ
刺身用マグロ(カットしたもの)
20枚程
少々
*醤油(マグロ漬け用)
適量
ウインナー
4本
キュウリ
1/2本
金糸玉子
玉子4つ分
刻み海苔
適量
白ごま
適量
大葉の葉
2枚程度
砂糖
少々(金糸玉子用)

作り方

1

マグロをお好みの枚数におろしたら、醤油と酒を混ぜたものに漬けて、冷蔵庫で冷やしておく。

2

ご飯を炊いて、ちらし寿司の素を加え、うちわで扇いで、冷ましながら混ぜ合わせる。

冷めてから、混ぜても大丈夫です。

3

玉子を割って、金糸玉子を作ります。
甘めがお好みなら、砂糖を少々加えてから、作って下さい。

4

ウインナーを輪切りにします。

5

キュウリを洗ったら、輪切りにします。
そしたら、塩揉みして、水気を切っておきます。

6

海苔、大葉の葉を刻んでおきます。

7

ご飯が、冷めて混ざったら、ウインナー、金糸玉子、キュウリ、マグロ、刻み海苔、大葉の葉、白ごまを散らして、完了です。

コツ・ポイント

ウインナーが入ることで、小さなお子さまも、大喜びです\(^^)/

このレシピの生い立ち

まだ小さい甥っ子のために、作ってあげたら、パクパク食べてくれました☆
レシピID : 3180765 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/10/20

First tsukurepo mark
写真

海鮮マグロだけなのに豪華な仕上がりになって嬉しい♪感謝します。

コスメピーチ

作レポ有難うございます✨こちらこそ、喜んで頂き、感謝です♪