子供大好きカレー味豆苗もやし炒めの画像

Description

野菜をメインで子供もモリモリ食べてくれるレシピです。簡単でコストパフォーマンスが高いのがが自慢です。

材料 (2人分)

4〜6本
1袋
1袋
塩こしょう
少々
カレーパウダー
少々
ニンニク
少々
しょうが
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやしをねきりもやしにします。右の状態ですね。ここまでやるとおいしくなります

  2. 2

    写真

    豆苗は半分に切り、にんにくと生姜を刻んだものを用意します。

  3. 3

    写真

    ごま油に、にんにく生姜を入れ弱火で3分程度香ばしい香りがするまで炒めます。

  4. 4

    写真

    ウインナーを投入します。

  5. 5

    写真

    もやしと豆苗を投入し、コショウを少々加え炒めます。
    水分が出た場合は捨ててください。

  6. 6

    写真

    カレーパウダーを入れます。
    我が家はこれ^_^
    お好みで良いかと。

  7. 7

    写真

    約2分強火で炒めたら出来上がり!簡単!

コツ・ポイント

もやしがびしょびしょにならないように
強火で一気にやるのがコツです

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな子供に野菜を食べさせたくて作りました。カレーはみんな大好きですよね!
レシピID : 3180835 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
☆studyagi☆
簡単に1品できました!カレー粉、ニンニク、醤油、塩コショウで大満足の味☆
写真
もりちゃんズ
実は2回目です!ちょっとクセのある豆苗も美味しく食べられます!

ほんとですか!^_^ありがとうございます。美味しそう!

初れぽ
写真
あずきママ子
カレー粉なく、カレールーを刻んで入れました 水っぽくなり…

私も初めは水っぽくなりました強火でサッと炒めるのがコツです!