簡単混ぜるだけのカクテキ♡
Description
大根の水気を取りつけておくだけで美味しいカクテキの出来上がりです♡
コリーノ
材料
（2人分）
大根←サイコロカット
250g
塩
小さじ1
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漬け汁
豆板醤
小さじ1
にんにく、生姜すりおろし
各小さじ1
はちみつ
大さじ1/2
醤油、ごま油
各大さじ1/2
大さじ1
あればかつお節←粉に出来れば尚良し
少々
作り方
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1
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大根に塩を振り10分程置いたら水気を拭く。
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2
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漬け汁につけて冷蔵庫で半日〜1日つけておくだけで美味しいカクテキの出来上がりです♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
漬け汁を適当に調合してみたら美味しかったのでレシピ投稿しましたヽ(≧▽≦)ﾉ
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コリーノ
