簡単  うまかっちゃん時短アレンジの画像

Description

肉と野菜は濃いめに味付けしました。このうまかっちゃんは、カボス風味であっさりしていて疲れていても食べやすいです。

材料 (2人分)

うまかっちゃんつけ麺
2人前
1/4個
約100g
約100g
a醤油
大さじ1/2
a料理用酒
大さじ1/2
a塩コショウ
適量
a鶏ガラスープの素
大さじ2杯程度
ごま油
適量
にんにくチューブ
2cm程度
ラー油
お好みの量で

作り方

  1. 1

    写真

    うまかっちゃんのつけ麺タイプを使います。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、にんにくチューブを入れます。ひき肉を入れて、aの材料で味付けをします。

  3. 3

    キャベツ、モヤシを炒めます。先にレンジである程度加熱すると水分がとぶんで、いい感じになります。味付けゎ塩コショウで。

  4. 4

    うまかっちゃんの作り方どおりに麺とスープを準備します。

  5. 5

    茹でた麺をお皿に盛り付け、麺の上に野菜とひき肉を盛り付けます。

  6. 6

    お好みでラー油をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みでいろいろなものを使っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

普通のインスタントラーメンじゃ物足りないけど、仕事していると時間がないと思い、時間をかけずに作れるものを考えました。
レシピID : 3181537 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/18

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