即席！春雨ラーメン

Name: 即席！春雨ラーメン
Yield: １人分
Ingredients: ○水 500ml; ○かつお粉 (鰹節) 小1/2 (1パック); ○にんにく(みじん） １かけ; ○生姜(すりおろし) １かけ; ○あるもの野菜 ひとつかみ; 春雨 一人分; 醤油味; 醤油 大１; 味噌味; 味噌 大１; 醤油 小１; トッピング; すり胡麻 適量; 乾燥わかめ 少々; ゆで卵 1~2個; ラー油 少々

Description

市販品に頼らずともラーメン気分が味わえます。一人ランチの定番。

ZenTofu

材料（１人分）

○水

500ml

○かつお粉 (鰹節)

小1/2 (1パック)

○にんにく(みじん）

１かけ

○生姜(すりおろし)

１かけ

○あるもの野菜

ひとつかみ

春雨

一人分

■ 醤油味

醤油

大１

■ 味噌味

味噌

大１

醤油

小１

■ トッピング

すり胡麻

適量

乾燥わかめ

少々

ゆで卵

1~2個

ラー油

少々

作り方

1

○を小鍋に入れて火にかける
2

沸騰したら春雨を入れて味付けする
3

お好きなトッピングを加えて出来上がり

コツ・ポイント

＊冷凍肉団子やチャーシューがあれば入れると腹持ちアップ
＊春雨な気分じゃない時は２分で茹で上がる極細パスタや別の麺で
＊野菜は人参、キャベツ、セロリ、白菜が出番多し

このレシピの生い立ち

ラーメンが恋しくなった時にパパっと作るやつ

レシピID : 3182084 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/27

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即席！春雨ラーメン

Description

材料 （１人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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