カラフル野菜deジャーサラダ
Description
カラフル野菜を使って、今流行りのジャーサラダを作ってみました(^_^)
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作り方
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ツナは油を、コーンは水気をきっておく。リボンパスタはたっぷりのお湯で茹でて水気をきっておく。水菜はざく切りにする。
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ジャーの中に合わせておいた☆（ドレッシング）を入れ、順番に彩りを考えながら野菜などを詰めていきます。
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最後の水菜は瓶口までぎっしりと詰めて、蓋を閉める。
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（例）
1.紫人参、胡瓜、もみじ大根、ツナ、コーン、水菜
2.紫人参、胡瓜、リボンパスタ、ミニトマト、コーン、水菜
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皿に開けてみると、紫人参が真っ赤に変色！そしてドレッシングも赤くなっていました。これも面白いかも♪
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もみじ大根がキレイです(^_^)みじん切りにしたもみじ大根も食感のアクセントにGOODでした！
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コツ・ポイント
・ジャーはあらかじめ煮沸消毒をしておいて下さい。
・ジャーの内側側面にもみじ大根の花やリボンパスタ、ミニトマトの切り口が見えるように貼り付けると綺麗に見えます。
・ジャーの内側側面にもみじ大根の花やリボンパスタ、ミニトマトの切り口が見えるように貼り付けると綺麗に見えます。
このレシピの生い立ち
友人のyokoさんから教えて貰ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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