焼売の皮でﾊﾟﾘﾊﾟﾘチーズおつまみ
akko。
作り方
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1
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ﾍﾞｰｺﾝｽﾗｲｽを半分に切り、5mm幅くらいに切り分けます。
皮のｻｲｽﾞに合わせ適当で大丈夫ですが小さめがｵｽｽﾒ。
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2
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ﾍﾞｰｺﾝとﾋﾟｻﾞﾁｰｽﾞを皮に挟み込み三角に折り角を合わせる。ﾌﾁに軽く水をつけ、ぎゅっと押すと離れません。
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3
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具は入れすぎないようにしてください。その方が仕上がりがﾊﾟﾘﾊﾟﾘで中身もはみでません。
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4
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熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに多目の油をひき、揚げ焼きにしたら完成！
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「シュウマイの皮」で人気検索1位になりました！ありがとうございます。
2015年7月8日
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おかげさまで話題のレシピになりました☆検索して下さった方、作ってくださった方、ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
具は少量、揚げ焼きの油は多目、火はパパっと通ればOKです。揚げたてが美味なので、食べる直前に揚げてください。
このレシピの生い立ち
余った皮にﾁｰｽﾞを挟み揚げようと思ったら、冷蔵庫にﾍﾞｰｺﾝを発見！きっと合うと思ったら大成功♪
