塩鮭ときのこのバタぽんホイル焼き

塩鮭ときのこのバタぽんホイル焼き
カテゴリ掲載&話題入り感謝です★調味料はバタ—とポン酢だけ。シンプルが美味しいです。お試し下さいね(^^)

材料 (2人分)

塩鮭
2切れ
玉ねぎ
1/5個
しめじ
30g
えのき
30g
しいたけ
1枚
人参
30g
ポン酢
大さじ2
バタ—
10g

1

玉ねぎ、しいたけは薄切り、人参は千切り、しめじ、えのきはいしづきを取ってほぐしておく。

2

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1の野菜は合わせておく。

3

ポン酢をボウルに計っておく。

4

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アルミホイルを大きめに切って塩鮭を乗せて、野菜を上に乗せて、計っておいたポン酢、1/2(1人分)のバタ—をのせて閉じる。

5

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200℃で余熱したオ—ブン(又はオ—ブント—スター)で12分くらいで完成です。

コツ・ポイント

塩鮭の小骨が気になるのであれば、取って下さいね。オ—ブント—スターでしたら多少時間かかるかも知れませんが、鮭と野菜に火が通れば大丈夫です。
焼き上がりにぽん酢が漏れる事があるので、気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

もともとしょうゆ味の料理でしたが、ポン酢ならもっと美味しいかなぁと思い、冒険してみました。
レシピID : 3183190 公開日 : 15/05/18 更新日 : 16/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

17/09/11

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美味しかったです

MJ子

気に入って頂きとても嬉しいです(^^)素敵なれぽ感謝します!

17/06/20

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ポン酢でさっぱり、とっても美味しかったです!

3asaki

これからはさっぱり一番!気に入って頂き、素敵なれぽ感謝です

16/10/23

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鮭が見えない位てんこ盛りですがw簡単美味でいいですね^o^

bonbonnier

てんこ盛り◎美味しそう(^^)素晴らしいれぽ感謝します♪

16/08/26

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野菜が少し硬かったけど…でも美味しかった( ^ω^ )

◎kaaaNa

作って頂きとても嬉しいです(^^)美味しそうなれぽ感謝です♪