ダイエット中 満腹 簡単安い天津もやし
ホッとスパイス
作り方
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1
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豪華版の材料は こちらです
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2
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もやしは 半袋ならば１分
一袋ならば １分30秒ぐらい
レンジで加熱して 水を切り
塩胡椒して混ぜ お皿に盛ります
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3
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卵を割り 味塩か 塩胡椒で味付け
ニラか 小口ネギを入れます
蟹缶を入れる場合は
スープを別の容器にとっておきます
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4
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中火で温めたフライパンに
卵を入れて火が通り始めたら
卵を外側から 内側に寄せ
横にずらしながら 小さく厚みを出します
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5
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フライパンに3分の1程のスペースが出来たら
卵をひっくり返します
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6
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具入りの場合 空いたスペースで しいたけを軽く炒めます
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7
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だし汁 (水と鶏がらスープ)を入れ
一煮立ちしたら
水で溶いた片栗粉を入れ
スープが透明になったら 塩胡椒します
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8
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もやしの上に乗せて出来上がりです
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9
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皆さん 作ってくださって有難うございます☆
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コツ・ポイント
卵をひっくり返す時 崩れそうなら
フライパンやお鍋の蓋に 卵を滑らせて乗せ
油をよく切ったフライパンに
蓋をする要領で 素早く戻します
フライパンを蓋にかぶせてひっくり返す場合
熱いフライパンで 火傷をしない様に気をつけます
フライパンやお鍋の蓋に 卵を滑らせて乗せ
油をよく切ったフライパンに
蓋をする要領で 素早く戻します
フライパンを蓋にかぶせてひっくり返す場合
熱いフライパンで 火傷をしない様に気をつけます
このレシピの生い立ち
美味しくヘルシーで
お財布に負担がかからないレシピを
常日頃思案しています
ダイエット中 満腹 簡単安い天津もやし が話題のレシピになりました。
2015/11/30
「天津」の人気検索で1位になりました。 2015/05/28
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ホッとスパイス
