じゃがいも・ベーコン・舞茸の炒め物

「お弁当のおかず」としてもGood!
カロリーも控えめなのでダイエット中の
方にもオススメです。

材料 (2人分)

じゃがいも
大2個
舞茸
1パック
ベーコン
4枚
サラダ油
大さじ2
塩・こしょう
適量

1

じゃがいもは皮をむき、5ミリ角の棒状に切る。

2

舞茸は食べやすい大きさに分ける。

3

ベーコンは一枚を4ツに分け
ソレを1センチ位の大きさに
切る。

4

フライパンに油を熱し、ベーコンを加えてよく炒め、じゃがいもを加えて炒め合わせ、じゃがいもに火が通ったら舞茸を加えて強火で炒め合わせる。

5

全ての材料に火が十分に
通ったら塩・こしょう、しょうゆで調味する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31835 公開日 : 01/10/12 更新日 : 01/10/12

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