芽キャベツとチキンの雑穀玄米・豆腐カレー

芽キャベツとチキンの雑穀玄米・豆腐カレー

Description

玉ねぎ嫌いの人のために、玉ねぎ不使用のルーで、芽キャベツとささみのカレーを作りました。高たんぱく・低糖質、でも美味しい!

材料 (3人分)

芽キャベツ
10個
鶏のささみ
3本
SBゴールデンカレールー
2分の1
雑穀入りごはん
1合
絹ごし豆腐
1丁
大さじ1

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

芽キャベツは丸ごと使う場合はお尻の部分に深めに十字の切れ目を入れると味がしみ込みやすいです。火加減や手順を守ると出来上がりの味がグーンとアップします。

このレシピの生い立ち

480Kcal、たんぱく質30g、脂質20g、炭水化物55gです。プライベートトレーナージムLIVITOでの筋力トレーニングと並行して、低カロリーで、高たんぱく・低脂質の食事を心がけています。
レシピID : 3183796 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」