簡単豆腐ステーキ！きのこソテーを添えて♡
Description
水切りはレンジで簡単！ヘルシーなのにボリューミーで、大人も子供も満足(*^^*)
☆Ｔアイランド☆
材料
（2人分）
1丁
1/2株
1/2個
3枚
醤油
大さじ1(お好みで…少し濃い目でOK)
バター(マーガリンでも！)
大さじ1
適量
塩コショウ
適量
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジ(500w)で3〜4分チンする。熱いので、しばらくおいときます！笑
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3
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フライパンにバターを入れ熱したら、玉ねぎを軽く火が通るまで炒め、後からきのこを入れ、炒めます。
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4
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全体に火が通り、しんなりしたら、醤油をまわし入れ、塩コショウで味を整えます。
きのこソテーはこれでOK！
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5
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水切りしておいた豆腐は、お好みのサイズに切り、水気をキッチンペーパーでふき取り塩コショウ、小麦粉をまぶします。
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6
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フライパンに油(分量外)をひき、豆腐を焼いていきます。
軽く焦げ目がついたらひっくり返し、反対側も焼けたら出来上がり！
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7
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お皿に豆腐をのせ、きのこソテー、大葉をのせたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
豆腐の味付けは塩コショウだけなので、ソテーの味付けを少し濃くしていただくと、バランス良く食べれるかと思います！
2015年6月検索ワード「きのこソテー」でトップ10入りすることが出来ました！皆様ありがとうございます(*^^*)♡
2015年6月検索ワード「きのこソテー」でトップ10入りすることが出来ました！皆様ありがとうございます(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
ボリュームもあって、ヘルシーで簡単な料理を作りたくて(^^)
☆Ｔアイランド☆
