おつまみにどうぞ!☆しし唐の肉詰め☆

しし唐1パック買ってもなかなか使い切れなくて思いついた一品。

材料 (2人分)

しし唐
1パック
豚ひき肉
50グラム
ねぎ
5センチ
1かけ
少々
こしょう
少々
小1

1

しし唐はヘタを切り落とし、中の種を竹串で取り出す。種が2箇所でしし唐の内側にくっついているのでそこを竹串で離してから中身をほじくり出す。)

2

ひき肉に生姜のみじんぎり、ネギのみじん切り、調味料を入れて混ぜる。
調味料は好みで加減してください。

3

1のしし唐に2の肉を詰める。
菜ばし等で奥の方までしっかりと詰める。

4

3を耐熱皿に並べてラップして7分ほど電子レンジにかける。
以上!

5

辛子醤油、醤油+ラー油などを
つけて食べてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 31847 公開日 : 01/10/12 更新日 : 01/10/12

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