かぼちゃと豚肉の重ね煮 めんつゆレシピ

かぼちゃと豚肉の重ね煮  めんつゆレシピ

Description

かぼちゃの煮物をなんとか楽に作れないもんかと、たどり着いたのがこの放ったらかし料理

材料

かぼちゃ
1/2個
ナス
2本
豚肉
160g
ピーマン
1~2個
舞茸
1袋
100cc

作り方

1

写真

2

3

写真

4

コツ・ポイント

かぼちゃもナスも、切り方はお好みで。結構大きめに切っているけどちゃんと柔らかくなります。
豚肉は重ならないように。
我が家は薄味なので、ごはんが進むほどのしっかりした味付けを好む場合は醤油を足したり麺つゆを増やしたり工夫してみて下さい。

このレシピの生い立ち

メイン料理になるよう、かぼちゃ以外にナスやら肉やら混ぜてみたら美味しかった。
レシピID : 3185235 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/01

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです。具材も色々入って良いですね!

カオリータ

遅くなってごめんなさいっ! つくれぽ ありがとうございました