具沢山★旨い【ふわふわチーズお好み焼き】
Description
【働くママ】に嬉しい簡単料理(^^♪
切って 混ぜて 焼くだけ!
簡単で 美味しい!
チーズがとろり、ふわふわの秘密は?
切って 混ぜて 焼くだけ!
簡単で 美味しい!
チーズがとろり、ふわふわの秘密は?
材料
(直径15㌢位 8枚分)
600g
200g
3本(60g)
200g
300g
2個(100g)
○顆粒だし
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○醤油
大さじ1
カップ3(600cc)
80~100g
お好みで
お好みで
☆マヨネーズ
お好みで
☆ソース
お好みで
お好みで
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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○を全部混ぜ合わせておきます。
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3
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②に●の具材を全部入れ混ぜ合わせます。
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4
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生地が足りないかな?と思いますが
混ぜているうちに丁度良くなります。
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5
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お玉ですくいホットプレートにのせて平らにつぶします。
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6
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両面焼けたらお皿に入れ ソースをぬりチーズをたっぷりのせます。
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7
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お好みで☆をのせ、チーズがとろ~りとけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
※ふわふわの秘密は・・・「長芋!」
すって混ぜるだけで、長芋のネバネバが、具と
具をつないでくれる役目と、ふわっふわの
食感に!
※とろ~りチーズも美味しい♪
待ちきれない場合は、生地をひっくり返した
段階でのせると良い。
すって混ぜるだけで、長芋のネバネバが、具と
具をつないでくれる役目と、ふわっふわの
食感に!
※とろ~りチーズも美味しい♪
待ちきれない場合は、生地をひっくり返した
段階でのせると良い。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費&時間がない時の夕食に
しました!
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