間違いなく美味しい！マカロニサラダ
ひなこのばあちゃん
作り方
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1
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マカロニは表示してあるゆで時間より1分ほど早くゆで、ざるに上げ水分を十分切ったら、酢をかけ冷ます。
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2
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きゅうりはへたを切ったら薄く輪切りにし、塩ひとつまみをまぶし5分ほど置き、しんなりしたらキッチンペーパーで包み絞る。
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4
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ハムは2cm角、玉子は粗みじん切りにしボールに入れ、下ごしらえしたきゅうり、玉ねぎ、マカロニを入れます。
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5
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⑷のボールにマヨネーズ、砂糖、からしを入れ、コショウを振ってからよく混ぜ合わせます。味見してから、塩をします。
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6
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15分から30分ほどおくと味が馴染んで、美味しいです。
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7
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H27.8.8つくれぽ10人話題のレシピ入りしました。
つくれぽ下さった方ありがとうございます！
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コツ・ポイント
きゅうりも、玉ねぎもしっかり絞って余分な水気がないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
いつもの大好きなマカロニサラダです。私の母はりんごも入れていましたが、夫が嫌がるので、うちは入れません。でも、母から受け継いだ味です。
