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鶏胸肉(皮はお好みで取って)は一口サイズにそぎ切り。下味の塩コショウを振り、他の調味料に漬けておく。
海苔は短冊の様に切り、漬けておいた肉(余分な水分は拭いて)に1枚ずつ巻いていく。水分でくっつきます。
海苔を巻いた肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
フライパンに多めのサラダ油をひき、中火で肉を揚げ焼きする。(うちではここで一旦フライパンから出して油を切ります。省略可)
残りの調味料を合わせ、フライパンに入れて絡める。
お弁当美味しそうですね!嬉しいです、ありがとうございます☆
お酒進みそうな味ですね(笑)美味しそうなれぽありがとうです!
湿気った海苔救済にも逆にイイですね!ありがとうございます!
初レポありがとうございます♪照りが美味しそうです(^^)