本格簡単チキンカレー
kikilala59
作り方
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1
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チキンをヨーグルトに15〜30分漬け込む。これが面倒な時はなしでも。にんにくとしょうがをオリーブオイルで炒める。
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2
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これにみじん切りにした玉ねぎを加え 飴色になるまで炒め、トマトを入れる。チキンも入れれるなら入れる。
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3
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ヨーグルトと水を入れ、他の野菜も入れて煮込む。
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4
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カレー粉とクレイジーソルトを入れ、味を調える。この時にもっとコクが欲しいなら、チョコを少々入れる。味が整ったら完成。
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コツ・ポイント
特にコツはないので、誰でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
市販のルーには化学調味料や余計なものが入っているので、それなら自分で作ろうと思い 作りました。いつも適当なのに美味しくできるので、オススメです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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