じゃがいものベーコンはさみ焼き

じゃがいものベーコンはさみ焼き

Description

スウェーデンのポテト料理のアレンジレシピです♪ステーキやハンバーグ、お肉料理のサイドにピッタリ。簡単で存在感大です。

材料 (4人分)

ジャガイモ
4個
少々
コショウ
少々
ベーコンスライス
2枚
チーズ(ピザ用)
25グラム

作り方

1

じゃがいもをはさむように手前と向こう側に割り箸を置いて、下まで切ってしまわないようにして、薄くスライスしていきます。

2

スライスした間もまんべんなく、水であらいます。(くっつかないようにするため)

3

ジャガイモをお皿の上にのせラップをして、3・4分、電子レンジにかけます。

4

1センチ幅くらいに切っておいたベーコンをスライスの間に挟みます。

5

お好みで塩・コショウをして、オリーブオイルを回しかけ、チーズをトッピングします。

6

200度のオーブンで20分ほどこんがりと焼きます。

7

焼きあがったじゃがいもにみじん切りしたパセリをトッピングしてできあがり!

8

「お肉料理」の人気検索でトップ10入りしました。

9

「話題のレシピ」に選ばれました♪ みなさんのつくレポに感謝です!

コツ・ポイント

チーズ・ベーコンの塩味によって、塩を加減してください。

このレシピの生い立ち

ローカルの情報誌に載っていたレシピ。お友達に教えてもらったのをレシピに起こしてみました。
レシピID : 3187821 公開日 : 15/05/21 更新日 : 17/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (68人)

2021/08/17

写真

メークインで作りました。じゃがいもが半分に切れちゃったりしたけど、チーズでごまかしました^^

めめっち☆

2021/03/18

写真

深い耐熱皿でオーブンにかけたので、少し焼きが甘くなってしまいました😅ベーコンを挟む作業さえクリアすれば見栄え👍

働くナマケモノ

2020/08/26

写真

少し塩気が足りなかったのでマヨネーズを乗せていただきました。美味しかったです

あかりんご11

2020/07/18

写真

ちょっと焦がしちゃいましたが美味しく出来ました♪

kyumikyumi

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