アボガド目ん玉どんぶり

フルーツのトロ! 半熟卵の黄身を崩しながらどうぞ! アッという間の出来上がりですが、あまりの美味しさに、いただきますからご馳走様までも“アッという間”です。

材料 (2人分)

ご飯
400グラム
アボガド
1ヶ
2ヶ
ワサビ醤油
適量
焼きノリ
1枚

1

アボガドは縦半分に切り、種を外し、皮をむきさいの目に切る。
半熟の目玉焼きを作る。

2

丼にご飯をよそって、1のアボガドを乗せ、その上に目玉焼きを乗せる。

3

2に焼きノリを手で揉みながらかける。
ワサビ醤油を回し掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

ワサビ醤油をマヨネーズと醤油を溶いたモノにするとお子さまにも良いかも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31879 公開日 : 01/10/12 更新日 : 01/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」