お手軽ピタパン♪

お手軽ピタパン♪
一次発酵だけだから短時間でお手軽に!
ランチにいかがですか?

材料 (15㎝ぐらいの6枚)

230g
砂糖
10g
3g
140cc
ドライイースト
2.4g

1

全てをHBへ。一次発酵までおまかせ

2

6分割して丸めなおし、ベンチタイム15~20分

3

生地を丸く伸ばして、ラップをかぶせて15分常温に置いておく

4

写真

オーブンを250°に予熱。このとき天板も一緒に入れて温める。230°下段で6~8分。

コツ・ポイント

焦げ目はつかなくてもいいので高温の遠火で焼くとボールのように膨らみます。温かいうちにビニール袋に入れると表面が少しやわらかくなってから切る時表面が割れずに切ることができます

このレシピの生い立ち

短時間でパンが焼きたかった…
中身がこぼれないので食べやすいです
レシピID : 318801 公開日 : 07/01/14 更新日 : 11/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/11/09

写真

運動会のお弁当に♪全体写真ですが、いろんな具を挟んで、好評でした

NIZU

(^O^)美味しそうです~私にもご馳走して~(笑)

13/06/19

写真

こんなに膨らんで朝から気分がよかったです。また作ります。

ひむとも

うまい具合にふくらみましたね♪何をはさんでいただきましょう?

11/06/10

First tsukurepo mark
写真

やった。うまく膨らんだよ♪野菜いっぱいで食べました。

まくのうち

ポケットばっちり(^^)vたっぷり野菜が美味しそう♪