米粉でサクサク!ノンバタースコーン

米粉でサクサク!ノンバタースコーン
ノンバターなので洗い物も楽チン!ワンボールでどんどん混ぜるだけ!

材料

70g
薄力粉
30g
大さじ2
牛乳
大さじ2
菜種油
大さじ2
チョコレート 刻み
適量

1

粉類をボールに入れ手で混ぜる。

2

牛乳と菜種油を回し入れ、ゴムベラでサクサク切るように混ぜる。

3

粉がまだ残っている状態でチョコレートを混ぜ、手でまとめる。

4

手で5〜6回こねて2.5㎝程に伸ばし型で抜き、鉄板に並べる。

5

20分程焼いたら完成!

コツ・ポイント

粉類を手で混ぜているとフワッとした感覚になるので、そうしたら菜種油と牛乳を入れてください。ゴムベラでは切るように混ぜるのがコツです!

このレシピの生い立ち

授乳中でもおやつは食べたいけれどバターたっぷりはちょっと…菜種油またはココナッツオイルで作るヘルシー簡単スコーンです!
レシピID : 3188186 公開日 : 15/05/21 更新日 : 15/05/21

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