*我が家の豚汁*

*我が家の豚汁*
もうご存知の方がいればお恥ずかしい!肉と野菜をごま油で炒めてから煮込むとコクと甘みが引き出されて、さらに美味しくなりますよ!
材料は適当に、ごま油で炒めることだけが重要です(笑)

材料

豚バラ薄切り肉
2枚
大根
適量
にんじん
適量
白菜
適量
1枚
こんにゃく
半分
ネギ
適量
大さじ1ぐらい
適量
味噌
適量

作り方

1

肉と野菜、その他の具は適当な大きさに切る。
鍋にごま油を入れ、切った具材を炒める。

2

1に水を入れて野菜が柔らかくなったら、ほんだしを入れ味噌を溶く。

3

最後にネギをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

肉と野菜をゴマ油で炒めると野菜の甘みが出て美味しくなります。
具材はお好きなもので!
切り方もお好みで!

このレシピの生い立ち

先輩主婦さんから教えていただきました。
レシピID : 318859 公開日 : 07/01/15 更新日 : 10/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

184 (165人)

17/10/20

写真

いつもより味に深みが出て、美味しかったです!

あいあいばんび

気に入ってもらえて良かったです!有難うございます!

17/10/14

写真

あったかウマウマ♪たっぷり作って美味しく頂きました☆ご馳走様♡

ももちゃんパンダ

これからの季節にもってこいですね!感謝です!

17/05/16

写真

美味しくできました。リピします!

Kurokosho

ありがとうございます!

17/04/10

写真

美味しく出来ました(*^^*)素敵レシピありがとうございます♡

★まぁたん★

ありがとうございます!

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asamil 2008年07月02日 16:07
3日連続で食べちゃってます(笑)
Profile かいひろ 2009年07月05日 20:27
いろいろ作ってみたけど、一番美味しかったです。 
小学校三年の息子が大喜びで、おかわりしてました。
また作ります。
あまちゃん 2009年07月07日 22:46
asamilさん こんばんは^^

メッセージありがとうございます!
3日連続で食べてくれたんですね~♡
暑い時期の豚汁どうですか~!?
暑いからこそ暑いものって感じでしょうか(笑)
これからもどうぞよろしく♪
あまちゃん 2009年07月07日 22:48
かいひろさん こんばんは♪

一番美味しいの言葉、ほんとに嬉しいです!
息子くんがいっぱい食べてくれてよかった~♡
お野菜たっぷりだと栄養満点ですもんね!
メッセージありがとうございました^^
これからもご贔屓に~!
robicat 2010年03月16日 11:40
あまちゃん ちゃん♫

突然ごめんね♫
yokoチャンの日記から来ました。
是非お誕生日の会へ ご参加を!!!

robiでしたぁ=3=3=3
あまちゃん 2010年03月17日 13:35
robicatさん はじめましてこんにちは!

お誕生日の会、何をどうすればよいのでしょうか?
よくわからなくてトンチンカンな質問してたらごめんなさい!
masakohママ 2010年03月19日 21:55
あまちゃん♫

yokoです^^*
娘っちちゃんのお誕生日はいつですか?
差支えなかったら知りたいです^^*
是非とも、おめでとうって言いたいわ♡
…もう遅い???
あまちゃん 2010年03月20日 08:12
yokoさん ✿おはようございます✿

娘の誕生日は3月24日ですよ~♡
大丈夫!まだ過ぎてません(笑)
私の母が今日誕生日なので、明日我が家で合同誕生日パーティーをするんです^^
お料理頑張って作らなきゃ!!!
masakohママ 2010年03月21日 12:10
あまちゃん♪

お返事有難うございます♡
うふふ、あまちゃんが「お母さん」になったのは、24日ね♡
娘っちちゃんのお誕生日。
おめでとう言いに来るからね☆(手土産もってね^^*)
今頃はパーティーで盛り上がっているでしょう^^*
お返事要らずですよ♫楽しんで下さい^^/
あまちゃん 2010年03月24日 00:12
yokoさん こんばんは♡

はい!yokoさんがメッセージ書いてくれてる時間は、パーティーで盛り上がってました(笑)
なのでこんなにお返事遅くなってしまってごめんなさい^^;

さっき、パーティーの様子など日記の更新したので、良かったら覗いてみてくださいね♫