きゅうりとタコで☆スッキリねぎ塩山椒
Description
小鉄ママさんの「さわやか〜♪サラダみたいなきゅうりの漬物」が大好きでそれをねぎ塩山椒版にアレンジしました。タコも入れてお酒のおつまみにどうぞ！
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作り方
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1
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きゅうりはところどころ皮をピーラーなどでむいて1cm幅の斜め切り。たこも斜め切り。長ねぎはみじん切りにする。
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2
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ビニール袋に1と☆の調味料を入れてもみもみ揉む。ビニール袋の空気をぬいて口をしばる。冷蔵庫に30分〜1時間ほど冷やす。
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3
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【２】を器に盛る。お好みで粉山椒をひとふりすると見た目もいいです。
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コツ・ポイント
きゅうりの大きさやタコの量に合わせてお好みで調味料は調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
小鉄ママさんの「さわやか〜♪サラダみたいなきゅうりの漬物」が大好きで、クレイジーソルトが合うなら山椒もOKかな。と思って作ってみました。
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