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☆梅肉ソースを作る☆梅干しの種を取り、細かく包丁でたたき、ペースト状にする
①と他の調味料全てをボールに入れて、よく混ぜ合わせる→ソースのできあがり
☆ホイル焼きを準備する☆玉ねぎは薄切りに、鶏肉は一口大の乱切りにする
アルミホイル(30㎝ぐらい)を二枚用意する
薄切りにした玉ねぎを敷く
乱切りにした鶏ささみをその上に重ねる
②の梅肉ソースを、鶏肉の上に満遍なくかける
アルミホイルを隙間なく、しっかりと閉じる
鉄板にのせて、予熱なしの250℃のオーブンで20〜25分加熱する
オーブンから取り出し、そのままお皿に乗せて、千切りにした大葉を散らしてできあがり!
初めてレシピにお役に立てて光栄です! 有難うございます♡
気に入ってもらえて嬉しいです^^ 素敵なレポ感謝します!
気に入ってもらえて嬉しいです! ありがとうございます♡