トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ

トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ
東京ディズニーシー・ロストリバークックハウスのチキンレッグを再現してみました

材料 (10人分)

若鶏レッグ(骨付き)
10本
しょう油
40cc
40cc
40cc
砂糖
大さじ3杯

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夜のスーパー、あっ!きょうは若鶏レッグが安くなってる!

2

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つけだれと若鶏レッグをジプロックに入れて冷蔵庫で一晩おく

3

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予熱したオーブンで受皿の上の焼網に若鶏レッグを並べ200℃で20分、220℃で5分焼きます

4

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食べるときに電子レンジで1分半チンして完成

コツ・ポイント

大腿骨(だいたいこつ)取って、頚骨(けいこつ)に沿って切れ目を入れとくと食べやすいです
焼く前に塩とニンニク粉、砂糖を振っとくと味が落ち着きます
みりんを塗ると焼き上がりがきれいです
月桂樹(ローリエ)を受皿に少し入れると香りがよくなります

このレシピの生い立ち

夜のスーパー、あっ!きょうは若鶏レッグが安くなってる!
そうだこないだ東京ディズニーシーで食べたチキンレッグを再現してみよう
ということで作ってみました

*** 2017/04/28
「骨付きもも肉」の人気検索でトップ10入りしました。
レシピID : 3189483 公開日 : 15/05/23 更新日 : 18/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/01

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大きめチキンだったので焼き時間かかりましたが舞浜の味でした

mle06

舞浜の焼色ですね♪おいしそう!レポありがとうございます(^^

17/02/15

First tsukurepo mark
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彼氏からのリクエストがありレシピ参考しに作りました❤️

クックIAL23Y☆

きれいな焼色でおいしそう♪レポありがとうございます(^^)