チキンのトマトソース・チーズ焼き
作り方
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1
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鶏肉に塩・こしょうして小麦粉を薄くまぶす。
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2
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厚手の鍋にバターを溶かし,鶏肉の両面を焼く。
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3
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白ワインを入れ香りをつける。
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4
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トマトの水煮缶・固形スープを入れ15分ほど煮込む。味を見て塩・こしょうを足す。
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5
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鶏肉の上にとろけるチーズをのせ,火を止めてふたをする。
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コツ・ポイント
小さいお子さんがいる家庭は鶏肉を一口大に切ってもいいですね。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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