ふわモチっ✾鶏胸肉のはんぺんジャガ焼き
✱ゆっこ✱
作り方
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1
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まずは材料を切ります
鶏胸肉は火が通りやすいように薄いそぎ切り
はんぺんは1cm×1cmサイコロ状に
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2
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ボールに胸肉、
そこにすりおろしたじゃがいも
小麦粉とチーズを加えたねを作ります
最後にはんぺんを加える
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3
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フライパンに大さじ2の油をしきたねを手のひらで形成しつつ並べ焼いてゆく
※すこし手に水を付けるとたねが形成しやすいです
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4
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こんがりふっくら両面焼けたら出来上がりです
お好みでケチャップ、ソースをつけて召し上がって下さい♪
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5
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はんぺんは家のお弁当によく登場する
紀文のサンドはんぺんを使いました❁❀✿✾
これだと2こ使います
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コツ・ポイント
じゃが芋の大きさによりたねが水っぽく形成しにくい場合が、そんな時は小麦粉を少々足してみて下さい✾
②ではんぺんを最後に加え
たねをザックリまとめると
見た目なんだかマシュマロが入ってるみたいに焼けます✾
9月25日レシピ少々見直し更新✾
②ではんぺんを最後に加え
たねをザックリまとめると
見た目なんだかマシュマロが入ってるみたいに焼けます✾
9月25日レシピ少々見直し更新✾
このレシピの生い立ち
あまっていた胸肉を気ままなアレンジ
レシピで焼いてみたら美味しかったのでリピしてます♪
レシピで焼いてみたら美味しかったのでリピしてます♪
✱ゆっこ✱
