離乳食後期 焼かないハンバーグ
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材料
（ハンバーグ2個分）
合挽き肉
50g
人参
15g
玉葱
15g
溶き卵
小さじ3
小麦粉
小さじ6
塩胡椒
一振り程度
作り方
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1
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人参と玉葱を細かくみじん切りにする。
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2
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合挽き肉を粘りが出るまで練る。
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3
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人参、玉葱、溶き卵、小麦粉、塩胡椒入れて混ぜる。
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4
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形を整えて沸騰させたお湯に入れる。私は二等分にして小さめのを2つ作りました！
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5
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タネがお湯に少しプカプカ浮かんできて2分くらいが火が通った合図なので、取り出す。
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6
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完成！！！
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コツ・ポイント
粘りが出るまで合挽き肉を練ること！ タネに合わせる野菜を変えると色んなものが作れます！ 写真の上側にあるのは、納豆とブロッコリー入りの茹で納豆つくねです☆ スプーンで小さな団子にして茹でると肉団子にもなります☆(写真下部)
このレシピの生い立ち
我が子が焼いたハンバーグを嫌がったので、ジューシーさの残る茹でバーグにしてみました☆
レシピID : 3190770
公開日 : 15/05/22
更新日 : 15/05/22
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