離乳食後期 焼かないハンバーグ

離乳食後期 焼かないハンバーグ

Description

もそもそしたハンバーグを嫌がるお子さんにオススメなジューシーハンバーグです!

材料 (ハンバーグ2個分)

合挽き肉
50g
人参
15g
玉葱
15g
溶き卵
小さじ3
小麦粉
小さじ6
塩胡椒
一振り程度

作り方

  1. 1

    人参と玉葱を細かくみじん切りにする。

  2. 2

    合挽き肉を粘りが出るまで練る。

  3. 3

    人参、玉葱、溶き卵、小麦粉、塩胡椒入れて混ぜる。

  4. 4

    形を整えて沸騰させたお湯に入れる。私は二等分にして小さめのを2つ作りました!

  5. 5

    タネがお湯に少しプカプカ浮かんできて2分くらいが火が通った合図なので、取り出す。

  6. 6

    写真

    完成!!!

コツ・ポイント

粘りが出るまで合挽き肉を練ること! タネに合わせる野菜を変えると色んなものが作れます! 写真の上側にあるのは、納豆とブロッコリー入りの茹で納豆つくねです☆ スプーンで小さな団子にして茹でると肉団子にもなります☆(写真下部)

このレシピの生い立ち

我が子が焼いたハンバーグを嫌がったので、ジューシーさの残る茹でバーグにしてみました☆
レシピID : 3190770 公開日 : 15/05/22 更新日 : 15/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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