カリカリ豚肉と白髪ねぎで美味しい一品★

マジ簡単で美味しいです。
これまた、彼も美味しい~って言ってたよ。

材料 (2人分)

豚肉
パック1
ねぎ
白い部分多めがいいです
一片
醤油
大さじ1
砂糖
小匙2
お酒
小匙2
適量
★醤油
適量
★酢
お好みで加減
小匙2

1

豚肉を食べやすいように切って
タッパに並べて、醤油 にんにくすりおろし お酒 砂糖を入れ20分~30分おく。
白髪ねぎを作って水にしばらくさらして よ~く水をきって
お皿に盛っておく。

2

豚肉に片栗粉をまぶして、カリカリに揚げていく。
揚げたものを先ほどの白髪ねぎの上に盛る。

3

★の材料を混ぜたものを、ねぎの方にわりとかかるように
かける。
ねぎと豚肉とソースをからめながら頂く。美味しいですよ。

コツ・ポイント

結構豪華に見えます。
豚肉はカリカリに揚げると美味しいです!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 31908 公開日 : 01/10/13 更新日 : 01/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」