彼、絶賛!!にんにくの芽と豚肉のオイスター炒め★

にんにくの芽が冷凍食品で安く手に入ったので、味つけも自己流で作ってみました。
彼も絶賛!!男の子が好きな味付?だったのかな?

材料 (2人分)

にんにくの芽
パック半分より多めを使いました
豚バラ
パックの半分ぐらい
大さじ半分 加減してください
★醤油
大さじ半分 加減してください
★砂糖
小匙2
★お酒
適量
★鶏がらスープの素
少々
水溶き片栗粉
大さじ半分を水で溶いたもの
少々
コショウ
少々

1

にんにくの芽を5センチぐらいに切っておく。豚肉も5センチぐらいの幅に切る。
熱したフライパンに油をひいて
豚肉を炒め塩 コショウ。
色が変わったら、にんにくの芽を入れ炒める。

2

★の調味料を入れ味をからめる。水溶き片栗粉を入れとろみをつけて、お皿に盛って出来上がり!

3

こんなに簡単なのに・・・
美味しいんです。
片栗粉でとろみがついて いい感じです。

コツ・ポイント

冷凍のにんにくの芽は個人的に好きなんです・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 31909 公開日 : 01/10/13 更新日 : 01/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ありみ@おひとりさま 2002年05月28日 20:49
彼氏も絶賛て文字に魅せられて作りました。
確かに凄く旨かった♪V(^0^)
白いごはんがすすむおかずですね。
ライム 2002年05月29日 13:10
絶賛にひかれました?
美味しくできてよかったです。
報告ありがとうございます。

白いご飯に合うおかずはやっぱいいですね~
また、遊び来て下さいね!
ゆみ彦さんのレシピも楽しみしてます。
なのちゃん 2006年06月11日 16:50
初めまして、今晩は。なのと申します。
「にんにくの芽と豚肉のオイスターソース炒め」を
作らせて頂きましたぁ。とっても美味しくて、甘辛味で
ご飯もすごぉ~く進みますねぇ。
とっても美味しいレシピをご馳走様でしたぁ。
ライム 2006年06月11日 19:29
なのちゃん。
臭い系大好きな私はにんにくの芽も大好きです。
最近作ってないのでまた作ることにしまーす。
なかなか更新できない中、コメントうれしかったです。