お弁当カップで手作り焼売♪

お弁当カップで手作り焼売♪

Description

皮がなくても!おかずカップで簡単に出来ちゃいます♪

材料 (4人分)

豚ひき肉
150~200g
玉ねぎ
1/2個
小海老(桜えび)
1袋
ねぎ(みじん切り)
20㎝位
大1
塩コショウ
少々
大1
はんぺん
大1枚
ミックスベジタブル
飾用

作り方

  1. 1

    写真

    調味料とねぎ、玉ねぎ、生姜を入れてよく練る。

  2. 2

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  3. 3

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    はんぺんを入れよく混ぜ再度練ります。

  4. 4

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  5. 5

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    海老を入れ軽く混ぜます。

  6. 6

    写真

    小さなゴムベラですくってカップに入れたら手に取りぎゅっと!握ります。

  7. 7

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    シリコンスチマーになるべくびっしりと詰め込みシュウマイの形を維持させ上にミックスベジタブルを飾り付けます。

  8. 8

    ふたをして600Wで3分30秒~4分で出来上がりです。もちろん!お皿にのせてラップでも出来ます。

コツ・ポイント

かわいいおかずカップに入れて蒸すとお弁当のおかずにもなります。シュウマイの皮で包む練習にもなりますよ♪はんぺんを入れるので味付けの塩コショウは、なくてもいいくらいです。

このレシピの生い立ち

シュウマイの皮で包むと底がとんがってしまったりして見栄えが悪かったんですが、おかずカップで解決できました♪
レシピID : 3191792 公開日 : 15/05/23 更新日 : 20/03/07

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