簡単!絶品!ゴーヤさっぱり漬物
Description
絶品!おつまみにも!ゴーヤの漬物!体をデトックス!
材料
作り方
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1
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鍋に水を10cc入れて沸騰させ、砂糖を入れてとかし、残りの調味料を全て入れ沸騰させる。
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2
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ゴーヤや縦半分に切り、中綿をスプーンで削ぎ落とし、5mm幅できる。※ゴーヤ好きは1cm位の厚めがオススメ。
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3
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1の、鍋にゴーヤを投入!一回沸騰させ30秒ほど。で、火を止めそのまま冷まして、タッパーなどに入れて冷蔵庫へ。出来上がり。
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コツ・ポイント
沸騰してゴーヤをゆでる時間はお好みで。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ大好き!レシピに載せた美味しいセロリの漬物と同じ感覚で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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