ふっくら胸肉と ピーマンの 生姜バター♡
Description
ふっくら鶏胸肉とこってりだけど爽やかな生姜バター☆
最後に入れる少量の風味付け醤油が美味しさの秘密♪
最後に入れる少量の風味付け醤油が美味しさの秘密♪
スタイリッシュママ
材料
1枚（250ｇ前後）
酒
小さじ１/２
大さじ１
３個
オリーブオイル(炒め用)
大さじ１
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調味料A
生姜(すりおろし)
小さじ１
バター
大さじ２
■
調味料B
醤油
小さじ１
塩こしょう
少々
作り方
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2
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ピーマンは太目の千切りにする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏胸肉を並べる。
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4
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こんがり焼けたら、裏返し、蓋をして、弱めの中火で５～６分焼き、９分通り火をとおす。
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5
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蓋を取り、ピーマン、調味料Ａを入れる。再度蓋をして１分３０秒焼く。
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6
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蓋を取り、調味料Ｂを加え、混ぜ合わせたら、火を止めて、出来上がり♪
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7
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参考☆
鶏皮せんべい
レシピID : 1642409
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コツ・ポイント
蓋の取り外しの時は、熱い蒸気が出るので、やけどに気を付けましょうね！
ピーマンの焼き加減はお好みで増減してね☆
皮が好きな方は付けたまま使ってくださいね♪
ピーマンの焼き加減はお好みで増減してね☆
皮が好きな方は付けたまま使ってくださいね♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで経済的、しかも美味しい鶏胸肉が大好きです♪美味しく食べる方法を日々考えています☆
スタイリッシュママ
