おからパウンドケーキ❁ダイエットおやつ

おからパウンドケーキ❁ダイエットおやつ
しっとり美味しい(ฅ^ρ^ฅ)✨
ノンオイルでもしっとりなのはおからのおかげ♪
徹底して粉無しも♬
話題入り感謝❤

材料 (18cm型一本)

生おから
150g
2個
砂糖
40g
薄力粉
20g
プレーンの場合
またはラム酒
小1弱
ココア味にする場合
薄力粉抜いて純ココア
20g

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卵、砂糖をよく混ぜ合わせ
BP、エッセンスも入れてまぜまぜ。おからも入れて混ぜたら、薄力粉を軽く振るい入れてまぜまぜ!

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ココアの場合振るわなくてもよく混ぜれば大丈夫❁
おからの前に入れてます。

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クッキングシートをセットした型に流し入れ180℃に余熱したオーブンで40分焼きます♪

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※型に入れたら、型を持って作業台にトントン落とすと、きれいに平になります(*^-^*)

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オーブンによって焼き時間変わります~
ココア味等で焼き加減わからない場合、30分以降竹串等で焼き具合を見てください♪

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【レンジで更に手軽に可能です】
パウンド型:5分
カップ型6等分:4分
(500w)
焼いた方が食感は良ですがお好みで♡

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プレーン→595㌔㌍
ココア→562㌔㌍

砂糖ラカント置換で風味劣るけど439㌔㌍に♬
ココアラカント置換→407㌔㌍

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プレーン、お好みで薄力粉無しおから100%ももちろんできます
ふわっふわになります。
521㌔㌍
ラカント置換365㌔㌍

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せっかくふんわり焼き上がっても、焼き縮むのはおからがスポンジを支えられないから。
薄力粉でふんわりを維持します❁

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全量ラカントにすると美味しさが半減してしまうので、私は半量ラカントに置き換えて作っています♪
十分カロリー&糖質オフ♡

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プレーン⇒しっとりふわふわ♡
ココア⇒しっとりブラウニー風♡
どちらも大好きで、違う楽しみ方が♪

コツ・ポイント

レンジでも十分美味しくできました(ฅ^ρ^ฅ)❁
オーブンの方が、しっかり焼けるので焼き時間はかかりますが断然美味しいです。
プレゼントする時には焼いています

おからは沢山買って、たっぷり冷凍保存しています♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中、甘いの食べたいけど‥美味しくなきゃ意味が無い~(*>_<)
皆さんのおからケーキレシピを参考に色々試し、
美味しくて低カロリーなこの配合に辿りついた覚書♬
レシピID : 3193420 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (40人)

17/05/21

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ダイエット中で、ヘルシーなのも嬉しいし、素朴な味で美味でした♪

クックGZY64G☆

キレイに作ってくれて感激です♬嬉しいレポありがとう✨*.·.

17/04/14

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あまり膨らまなかったですがしっとり美味しかったです☺︎

やいちのりんご

おからはパサつきやすいので、しっとりよかった(ฅ^ρ^ฅ)♡

17/04/11

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もうなんども作ってます!(^^)

jcobssss

何度も!嬉しい(*>_<)キレイな焼き上がり✨レポ感謝✿❁

17/04/03

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ふんわりしっとりとっても美味しかったです!罪悪感も少ない!(笑)

macciIG

美味しそうに焼いてもらえて(*^ρ^*)感謝♡腹持ち良く!笑

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