繊維たっぷり☆ひじきとえのきで簡単煮物
作り方
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1
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ひじきは水で洗いサッと茹でます。(乾燥ひじきの場合は戻してから茹でておきます)
えのきは半分に切っておきます。
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2
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フライパンにひじきを入れ水気を飛ばすように炒めます。
からっとしてきたら、えのきと◎を入れて煮ます。
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3
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最後に酢をたらして軽く混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
酢はほんの少し入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
ひじきとえのきを使いたかったので。