スイチリタコトマト☆煮物のお弁当

スイチリタコトマト☆煮物のお弁当

Description

別に稲荷とかあるのでご飯少なめの
お弁当です

材料 (1人分)

(豚肉大根)母の味です
豚肉・大根
30g・6分の1本
*昆布・和風顆粒ダシ・酒・砂糖・醤油
一欠片・少々・大1・小1.5・小0.5
(スイチリタコ)
タコ・ミニトマト・スィートチリソース
一掴み0.5・4個・かける位
カニカマ
少々
生ハム
"
(里芋の煮物)
里芋・昆布・和風顆粒ダシ・.鰹節
特大一つ・一欠片・少々・半パック
エバラすき焼きのたれ
回しかける位
(タコの煮物)ご飯にのせます
タコ・昆布・和風顆粒ダシ・鰹節
一掴み0.5・一欠片・少々・半パック
エバラすき焼きのたれ
回しかける位
(マカロニサラダ)
マカロニ・塩
一掴み・一掴み
人参・ハム・胡瓜
全部少々
マヨネーズ・塩
回しかける位・味を見ながら入れていきます
(焼きうどん)
うどん麺
1パック一人前
玉ねぎ・人参・ハム・ウインナー・豚肉
全部少々
オリーブオイル・胡麻油
大0.5・大0.5
塩胡椒・鰹節・ブルドッグソース
少々・1パック・回しかける位
卵(のせる目玉焼き用)
ひとつ
(デザート)
ネーブルオレンジ
2切れ(輪切り)
(あしらい)
春菊・ミニトマト
少々
(ウインナー)ご飯にのせます
二本

作り方

1

写真

具材は 焼うどん用とマカロニサラダ用と家で食べる豚汁用に切り方を変えて切りました
里芋は切ったら水につけておきます

2

写真

タコもスイチリ味用と
煮る用で分けて切りました
鍋に水を張り昆布和風顆粒ダシエバラすき焼きのタレを入れて里芋を煮ます

3

写真

ぶつ切りにしたたこ
6分の1にカットしたミニトマト
スィートチリソースを混ぜます

4

写真

鍋に水を張り
昆布 和風顆粒ダシ薄切りのタコ エバラすき焼きのタレを入れて水分が減るまで煮ます

5

写真

別の鍋に水を張り 昆布
和風顆粒ダシ 豚肉 大根
を入れて*の材料を入れて水分が減るまで煮ます

6

写真

マカロニを沸騰したお湯に塩を入れて茹で 水を切り塩揉みして水洗いした胡瓜ハム人参 マヨネーズと混ぜます塩は味を見ながら…

7

写真

焼うどんの豚肉が少なかったので
ウインナーも切って足しました

8

写真

胡麻油とオリーブオイル半々で 材料を炒めて

9

写真

ソースはブルドッグソースを
使いました
麺を水に濡らし半分に割りながらフライパンに入れていき塩胡椒鰹節もかけて炒めます

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写真

ソースを入れて
今回はお弁当なので味を濃くする為
煮炒めました

11

写真

ウインナーも炒めて

12

写真

お弁当箱に入れていきます
ご飯の上にスライスして煮たタコを並べ
マカロニサラダや
焼うどんも入れていきます

13

写真

豚肉大根や昆布も入れて

14

写真

スイチリタコトマト
カニカマ
ちぎった生ハムも
盛り付けました

15

写真

輪切りにして4等分にカットしたネーブルオレンジも入れて
里芋と昆布の煮た物も入れます
あしらいにちぎった春菊

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写真

タコご飯の上に
焼いたウインナーものせました

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写真

醤油好きの家族に
目玉焼きを焼いて醤油をかけました
焼うどんの上にのせます

18

写真

盛り付け完了☆
お箸を忘れないようにね…

コツ・ポイント

お弁当がくちゃくちゃの盛り付けになるので
綺麗に見える盛り付けの
練習中です☆

このレシピの生い立ち

冷凍してたタコを見つけたので
お弁当にしました☆
レシピID : 3193833 公開日 : 15/05/24 更新日 : 15/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/01/28

First tsukurepo mark
写真

素敵なプレートできました〃特にスイチリたこトマが好き。美味しい

ナピト

わー!お弁当レシピもつくレポ有難うです私もスイチリの好きです